Nome: "50/50"
Tipo di vino: I.G.T. Rosso Toscano
Zona di produzione: Toscana Colline Pisane
Vendemmia: 2014
Esame visivo: rosso rubino intenso e brillante, ottima la consistenza.
Esame olfattivo: al naso porta i tipici profumi variegati di ciliegia e fiori rossi maturi. Intenso fine e persistente il bouquet.
Esame gustativo: i tannini predominano sull'acidità in ingresso, poi in centro bocca si apre e risulta morbido e avvolgente. Finale vinoso e fruttato, lungo e intenso.
Abbinamenti: primi piatti a base di funghi e tartufo, formaggi di media stagionatura, ottimo con la Fiorentina e carni alla griglia in genere.